河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例详细解读(3)

规章制度2018-06-27李天扬老师

解读:

《条例》规定了有奖举报制度,任何单位和个人有权对小型食品生产经营者的违法行为进行举报或投诉。全省食品安全举报投诉热线是12331,发现违法线索可随时举报。

政策落实:

开展“清死角打窝点”行动

◇专项行动建立起“三小”监管基本账拉网式排查食品“三小”,摸清各地“三小”食品生产经营业态现状,去年11月至今年4月,河北省食药监局展开了“清死角打窝点”专项行动。食药监局对生产经营条件差、暂时达不到食品安全生产经营标准的,责令停产停业整顿;对涉嫌违法犯罪的,及时移送司法机关;对生产、加工和销售假冒伪劣及有毒有害食品的,坚决予以取缔。全省共排查录入食品生产加工小作坊、小餐饮、小饭桌、小食杂店等数据信息222508家,关门取缔764家,基本建立了河北省“三小”监管的基本账,为《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》实施,进一步提升全省食品安全保障水平,奠定了坚实的基础。

◇打掉多个制假窝点,要打持久战专项行动中,各地监管部门都强化了稽查办案,公安机关提前介入,严肃查办了一批食品安全犯罪案件。廊坊市霸州成功打掉两个制假窝点,一个制假窝点当场查扣假名牌酱油、味精、香辣椒共计505件,涉案金额高达150余万元;另一个制假窝点当场查获假“科迪”汤圆22吨,案值达19万元。承德市双桥区联合北京警方端掉一个假酒制售窝点,现场查获造假设备5台、假冒白酒1000余瓶、假冒注册商标标志14万余份,涉案价值100余万元。河北省食药监局食品药品安全总监王金龙表示,“清死角打窝点”食品安全专项整治既是一次短兵相接的“速决战”,也是一次打基础、利长远的“持久战”。

◇配套制度制定中,6月中旬将公布距离《条例》正式实施还有一个多月,省食药局副局长张廷华表示,《条例》构建了“三小”监管基本框架,许多规定属宏观性、粗线条的,将《条例》逐条落到实处,还需要制定相关配套制度来促进落实。目前,正在征求意见的配套制度有:登记证和备案卡统一式样、发放登记证、备案卡的流程、登记证现场审查通则、黑名单制度、三小动态信息管理平台6种,其他相关制度如培训制度、产品抽验、对乡镇政府、街道办事处的考核等一并纳入原来已有的制度之中,还对原来制度进行进一步修改和完善。这些相关制度都在紧锣密鼓地制定中,将在6月中旬向社会一一公布,满足“三小”监管需要。

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