什么是企业文化?按照国际广泛认可的一种说法，企业文化是个体在某个特定企业环境中的行为方式，是一个企业在长期的生产实践中所培育起来的、并共同遵守的目标、价值观、行为规范的总称，是企业存在的依据和发展的灵魂。企业文化在现代企业经营中的巨大作用日渐凸现出来，成为企业经营最深厚的基础和最根本的要素。有无深厚的文化底蕴，是否拥有博采众长又独具特色、富有个性化魅力的企业文化，直接决定着企业的市场竞争能力，决定着企业的兴衰与成败。企业文化的核心内容是指企业的精神和理想

　　企业文化包括三种类型：一是追求产品质量第一，强化生产过程的细致入微的产品主导型的企业文化;二是追求以一流的微笑贯穿一流服务的服务主导型的企业文化;三是追求以一流的质量(管理)与配套的一流服务相互融合的综合型企业文化。黄色M字为标志的麦当劳企业，在世界各地拥有6500多家连锁店，是世界上最大的饮食企业，它的企业文化可以堪称综合型企业文化的典范。麦当劳的企业文化由三个部分组成：1、Q、S、C+V精神：即质量、周到的服务、清洁的环境、为顾客提供更有价值的食品;2、麦当劳的作风：顾客第一;高效、快速;苛刻的管理。3、麦当劳的营销策略：麦当劳叔叔;以情感人;连锁经营;知人善任。其中QSCV为麦当劳的企业文化核心价值观。

　　麦当劳对顾客的承诺是永远让顾客享受品质最新鲜、味道最纯正的食品，在质量及其管理环节上，他们的精细让普通人咂舌：麦当劳对原料的标准要求极高，面包不圆和切口不平都不用，奶浆接货温度要在摄氏四度以下，高一度就退货。一片小小的牛肉饼要经过四十多项质量控制检查。任何原料都有保存期，生菜从冷藏库拿到配料台上只有两小时的保鲜期，过时就扔。生产过程采用电脑操作和标准操作。制作好的成品和时间牌一起放到成品保温槽中，炸薯条超过七分钟，汉堡包超过十九分钟就要毫不吝惜扔掉，从而建立起高度的信用。等等，这些都保证了麦当劳一流的质量品质。

　　一个公司是否已经形成质量至上的文化氛围，首先应该有顾客来评判。因为质量是顾客所欢迎的东西，顾客对质量最敏感。肯定麦当劳公司具有质量至上的文化氛围，主要就是因为：虽然该公司的快餐并不是人人都爱吃的东西，但是不论在世界上的哪一个地方，从澳洲到欧洲直到日本，人们对麦当劳公司的每个汉堡包经销点的高标准清洁和处处如一的服务，无不留下深刻的印象。