毋庸置疑，古董月饼再一次给我们敲响了食品安全的警钟。古董月饼的制造者表面是食品生产企业，而实质跟有关部门监管不到位有关。因为，要靠那些无良无德的食品生产企业自律是不可能的，如果食品监管部门扎紧安全防范的篱笆，把食品生产监管常态化、制度化，而不是节日期间做形式的监管，这种古董月饼也就不可能存在了。所以，要解决食品安全问题，摆脱困扰社会的食品安全魔咒，重典、重拳除了落在严重危害食品安全的罪犯身上外，还要落在相关监管者身上，对有关部门监管区域发生食品问题的，也要追究有关部门的监管责任。
古董月饼十年未坏,专家称防腐剂放的太多了（2）
今日新闻2018-10-29才子老师
