青岛人喜欢吃海鲜,梭子蟹,就是其一。梭子蟹富含蛋白质、脂肪及微量元素,对身体有很好的滋补作用。梭子蟹可炒可炝,可蒸可煮。要吃原汁原味的,当然是清蒸了。
鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。
在临沂如果你不知道糁,那么你真的会被鄙视的。糁,临沂最具特色的风味小吃,早餐一碗糁,再加上几根油条是最美味不过的了。
除了糁这个最具代表性的小吃,临沂庄户小豆沫也久负盛名。临沂庄户小豆沫又叫沂蒙山区小豆腐,历史悠久。新鲜的蔬菜搭配可口的豆腐,味道鲜美,清香四溢,想到就让人流口水!
提起煎饼卷大葱估计山东人都不陌生。煎饼卷大葱是农村人最常见的家常饭,后来在各大饭店也很受欢迎,味道自是不必说,吃过就忘不掉!