山东人喜欢吃什么菜,山东人喜欢吃什么口味(3)

春节2018-08-19李天扬老师

临清烧麦不知道大伙有木有吃过,在山东可是小有名气呢!临清烧麦是聊城临清的传统名吃,形如石榴、洁白晶莹、馅多皮薄、清香可口,入选了“到山东最想品尝的100种美食”。小伙伴们千万不能错过有!

临清烧麦倍受人们喜爱,呱嗒也是聊城的传统名吃,据历史记载呱嗒始创于清代,到今天已经有200多年的历史了,由此可见一斑。其中,尤以沙镇呱嗒最为有名。

什(shi,二声,取自"什锦"之意)香面,是临清的名吃,也有称为“十香面”。

甜沫是济南的传统的小吃,是一种以小米面为主要食材熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。

油旋儿,在济南已有百多年的历史济南油旋。儿外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,其形似螺旋,表面油润呈金黄色。老济南人吃油旋儿是颇讲究的,大多是趁热吃,或配米粉,或配馄饨,另有一番滋味。

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