食品安全法试题及答案(8)

笔试面试2018-06-01三水老师

72、食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当(B)。

A、向企业索要样品B、购买样品

C、要求消费者提供样品,并向监管部门支付检验费用D、向企业收取检验成本费

73、食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当(B)

A、委托中介机构进行B、委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行

C、委托仲裁机构进行D、委托企业进行

74、违反《食品安全法》规定,受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起(D)内不得从事食品检验工作?

A、二年B、三年C、五年D、十年

75、食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的,应(B)。

A、通报批评B、撤销该检验机构的检验资格C、处以罚款D、警告

76、出口食品由哪一部门进行监督、抽检?(A)

A、出入境检验检疫机构B、工商行政管理机关C、卫生行政部门D、海关

77、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合(B)。

A、出口国国家食品安全标准B、我国食品安全国家标准

C、美国食品安全标准D、第三国食品安全标准

78、组织制定国家食品安全事故应急预案的部门是(C)。

A、卫生部B、国家质量监督检验检疫总局

C、国务院D、国家工商行政管理总局

79、食品安全监管部门公布食品安全日常监督管理信息,除了做到准确、及时、客观,还应该(A)。

A、对有关食品可能产生的危害进行解释、说明;

B、注明有关食品的产地;

C、公布有关食品的销售范围;

D、说明有关食品的检测方法。

80、我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是(A)。

A、保证食品安全B、保障食品生产C、保护食品经营D、严惩违法行为

81、食用农产品的质量安全管理,应当遵守(D)。

A、食品安全法B、食品卫生法C、产品质量法D、农产品质量安全法

82、食品安全国家标准由(A)负责制定、公布。

A、国务院卫生行政部门B、国务院质量监督部门C、国务院标准化行政部门D、国务院法制部门

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