学生获得，冰、水和水蒸气是同一物质的不同状态，了解冰、水和水蒸气之间的转化现象。认识物质形态的变化，理解形态是物质的表现形式。同时，不同形态的同一物体也表现出不同的性质。通过化冰试验的阶段性观察记录，了解冰、水、水汽的状态转化及其特点。