比热容是单位质量的某种物质升高单位温度所需的热量。其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文（J /(kg·K) 或 J /(kg·℃)，J是指焦耳，K是指热力学温标，与摄氏度℃相等），即令1千克的物质的温度上升（或下降）1摄氏度所需的能量。根据此定理，最基本便可得出以下公式： Q=Cm(t-t0).其中C代表物质的比热熔；m代表物体的质量；t代表初温t0代表末温；将Q,c,m,t,t0分别代入即可