学院根据现代科学技术发展趋势和地方经济社会发展需求设置专业，设有人文学院、信息工程学院、法商学院、设计艺术学院、生命医学学院和机械与建筑学院等6个下属二级学院，49个本科专业，涵盖经济学、法学、教育学、文学、管理学、理学、工学、医学等学科，基本形成了门类齐全、结构合理、优势互补的学科专业体系。学院面向全国招生，现有全日制在校生人数近万名。学院实行董事会领导下的院长负责制，董事长由宁波大学校长担任。
根据宁波大学与慈溪市签订的有关协议，双方将共同出资在慈溪市科教园区举办的宁波大学科学技术学院，校园规划占地800余亩，一期建筑面积25万平方米以上，在校生规模1万人以上，计划用三年左右的时间完成校园一期建设，力争在2018年9月完成迁建工作
