餐饮员工奖罚管理制度

员工管理2018-10-15王新老师

一、奖罚规定及执行程序

  1、奖罚由分来计算每一分为人民币1元。

  2、各类管理人员根据本公司的规章制度及员工的实际表现给予适当的奖励或惩罚,并告知当事人,做好记录由部门主管统计后交经理签字后报财务由工资中扣除。

  3、若有对处罚决定不服者当事人不得当场抗拒或顶撞,可事后逐级投诉。

  4、领班510分;副理1050分;经理50100分;总经理100200分。

二、奖励制度

  1、能尽职尽责的做好本职工作,能互相帮助,积极搞好团结工作,并能坚持不懈者,奖励510分。

  2、为本公司提供合理化建议或意见,被采纳后经实施创造出显著成绩者,奖励1020分。

  3、为本公司树立良好的企业形象者,奖励510分。

  4、发现事故苗头、隐患,能及时通知上级主管部门或及时采取措施,防止重大事故发生者根据情节奖励520分。

  5、拾到贵重物品或现金,及时主动的上交部门主管,视其金额或价值,给予520分奖励。

  6、保护公司安全或客人的人身安全,见义勇为者奖励1020分。

  7、严格开支、节约费用有显著成绩者奖励510分。

  8、被评为本公司,部门或班组遵守规章制度的模范表率者奖励510分。被评为本酒店优秀员工、服务明星、,带薪休假1天并奖励2050分。

  8、完成本职工作的前提下,主动协助其他部门或上级领导,使工作完善并达到一定的成效者奖励510分。

  10、不利于本公司的人和事,及时制止或向有关部门举报者奖励520分。

  11、其他值得奖励的事情奖励520分。

  三、惩罚制度:

  (一)、凡有以下表现,一律扣减100200分,并立即给予辞退。

  1、触犯国家法律法规者。

  2、威胁、恐吓或暴力加诸于本公司、同事或客户者。

  3、贪污、谩骂、索贿及一切打架、斗殴,寻衅滋事者。

  4、强行向客人索取小费或其他报酬者。

  5、组织、煽动员工罢工或打架斗殴、聚众闹事者。

  6、有企图的损坏、偷窃公司、同事、客户的财务者。

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