对客人就餐要求，传达有误，一次扣5分。

　　房间或地面有滴水、垃圾未及时清理一次扣5分。

　　离岗前，不检查水、电、气等安全情况，一次扣负责人10分，发生事故由负责人负责。

　　就餐器具不洁净，一项扣5分。

　　检查卫生一项不合格扣5分。

奖励制度：

　　忠于职守，对工作认真负责，为本部门树立良好信誉，在每月总结中突出的优秀者。奖20分

　　努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。奖20分

　　为保护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者。50分

　　讲诚信，拾金不昧者。10分

　　工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。30分

　　工作主动，热情受到客人表扬的一次奖10分

　　有合理化建议提出，一次奖10分

　　对部门或单位有较好影响的工作或受到总经理的表扬，一次奖20分

　　每星期一检查卫生合格者一次奖50分

　　以上所有条例按当时情况酌情处理，每扣1分为人名币一元，望各位同事认真对待。

　　如有补充或更改之处将另以书面形式通知