9.注意时时庆祝无路是企业、团队或是员工个人的优秀表现,都应当大张旗鼓的庆祝,在必要的时候甚至需要进行临时的小会和活动来庆祝,因为每个员工都是有表现欲和荣誉感的。
10.经理人要不断培养和提升员工对工作和团队的归属感和责任感。当员工时时都是在想为我们团队做些什么的时候,你的团队士气一定会有很大的变化的。
另外餐饮经理人在激烈员工团队士气时,还需要注意以下这些方法和技巧:
1.如果员工的士气不振,就应考虑改变你的工作系统。
2.不要等到年度评鉴时,才和员工讨论他们的表现。
3.和员工讨论与工作有关的事情,以防他们太紧张。
4.让员工告诉你降低他们工作动机的原因,注意要认真聆听。
5.坏消息总是传播得很快,所以应尽快加以公布。
6.不管多么不受欢迎,一定要强调改革会给员工带来利益。
7.在因员工工作动机低落而采取行动之前,先评估整个情形。
8.在失去有价值的团队成员前,尽量利用各种方式加以挽留。
9.评定时显露轻松和友善──不要使它变得太正式。
10.藉由员工评定你的机会,寻求自身的改进。
11.评定总是以讨论取得的进步和获得的成功为起点。
最后,需要提醒餐饮经理人的是,员工团队产生士气低落的现象,肯定是会有其中的原因的。所以,经理们在发现员工士气低落时,需要从下面几个方面来分析原因:
1、控制过严,没有工作地位?
2、缺乏工作沟通,缺乏工作认可的回馈?
3、工作标准不合理,工作评估不到位?
4、干好干坏一个样,薪金制度不合理?
5、提升政策,加薪模糊?
6、管理水平低、缺乏对管理的信任?
7、非公平的对待员工?
8、无工作安全感?
在经过客观的分析评估,了解了员工团队士气不高的原因之后,餐饮经理人在针对性的进行引导和调整,这样才会在最短的时间内将员工团队的士气调整过来。