技术人员尽管有较强的技术功底，也应当尊重地方消费者的饮食习惯，突破现有技术的障碍，而不断的进行市场饮食品种的开发，才能更好地促进酒店业经营利润的提高。因此，培养酒店技术人才的市场观是非常重要的，也是技术人才管理的一大进步。
酒店技术人员的三大捆绑术（2）
员工管理2018-10-15王华老师
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