幼儿园大班食品安全教案5侧(11)

幼儿教育2018-09-20才子老师

三、活动过程

1、猜谜引出医生的主题。

2、教师扮演保健医生和小朋友一齐座淡。

3、请幼儿向保健医生提他们想明白的问题。由其一一回答并解释。透过交谈让小朋友了解保健医生工作的性质、资料,以及和小朋友的关系。

4、教师带领幼儿去参观保健医生的工作室,提醒幼儿参观时要注意引导幼儿观察室内设施,药品、器械的分类摆放,消除幼儿的陌生感。最好请保健医生给某幼儿看看病,让全班幼儿观察医生的诊病过程。

5、和保健医生互道再见,表示感谢后离开。

6、活动结束

安全:《合理配餐》

活动目的:

1、了解不一样食物有不一样的营养,人的身体需要多种营养

2、初步学会合理搭配各种饭菜,养成不挑食的好习惯

活动准备:

设置自助餐厅环境,带给不一样类的多种食物及教具

活动过程:

1、激发幼儿对配餐的兴趣

1)教师以经理的身份介绍自助餐厅

2)介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法

2、幼儿自选食物配餐。

1)幼儿自选食物搭配一餐的饭菜

2)幼儿互相介绍自我的配餐,共同讨论合理配餐的方法。

3)提出问题:谁配的饭菜最有营养?为什么?

3、幼儿调理配餐

1)请幼儿观察自我的配餐少了什么,多了什么。

2)幼儿再次自选食物进行配餐

3)幼儿观察同伴搭配的饭菜,评选“最佳配餐”

4、小结活动结束

反思:在调查中发现大部分家长对幼儿的饮食及营养都十分的关注,他们共同的反应就是大多数的孩子在家饮食习惯较差挑食严重,而且不爱自我吃喜欢家长喂。但大部分幼儿在幼儿园里都是自我进餐,就是进餐时话较多。课后也与家长进行交流如何培养孩子在饮食方面的好习惯。经过教学也使幼儿了解不一样食物有不一样的营养,人的身体需要多种营养,透过游戏初步学会合理搭配各种饭菜,养成不挑食的好习惯

食品健康:《认识食品保质期》

一、活动目标:

1、了解食品的保质期及它的作用,明白就应在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;

2、能较清楚地表达自我的探索和发现;

二、活动准备:教室里面的各种废旧物品

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