“春天多吃蒜，神爽体质健。”春天气温回升，细菌也在苏醒繁殖，而大蒜对肠胃中多种致病菌有较强的抑制或杀灭作用。我国古代中医学就认为大蒜有“去寒湿、辟邪恶、消痛肿、化淤积”之功效。古希腊的奥林匹克运动会上还把大蒜作为运动员的保健食品。可见大蒜的保健作用是历史悠久的。

“萝卜进城，药铺关门”。这一说法带有普遍性，萝卜古称莱菔，是我国传统的大众化蔬菜，也是防病保健之佳品。《奉草纲目》中记载：“莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气，主吞酸，化积滞，解酒毒，散淤血，甚效。”现代营养分析，新鲜的萝卜中含有丰富的维生素A、B、C和大量的碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质。还含有氨基酸和其它蔬菜营养成分中所没有的淀粉酶、芥辣油等特殊成分。因此萝卜具有健胃、消食、通气、解滞、止咳化痰之功效。人们还常说“萝卜青菜保平安”、“上床萝卜下床姜，不劳医生开处方”，“秋天萝卜寒人参”。可见萝卜的功效非同一般。

养生保健民谚还有不少，如：“找个医生不如交个朋友”；“热饭冷茶淘，娘做郎中医不好”；“五谷杂粮多进口，大夫改行拿锄头”；“吃馍和凉水，瘦成干棒槌”；“穿衣要穿布，吃饭要吃素”等等都是百姓在生活实践中的经验总结，产生于民间，流传于民间，遵循其道，受益无穷。