陕西科技大学有教职工1700多人，其中专任教师1100人，具有硕士、博士学位的教师600多人，占专任教师总数的54.96%。副教授以上职称教师315人，占专任教师总数的34.35%。

陕西科技大学有国家级特色专业建设点9个、省级特色专业建设点13个，陕西省名牌专业7个;国家级本科专业综合改革试点项目1项、省级本科专业综合改革试点项目6项;国家级教学团队1个、省级教学团队13个;国家级精品课程4门、省级精品课程24门;国家级精品资源共享课程1门、省级精品资源共享课程19门;国家级双语教学示范课程1门、省级双语教学示范课程2门;国家级实验教学示范中心1个、省级实验教学示范中心9个。

陕西科技大学图书馆馆藏图书130万册、电子图书65万册(种)、中外文期刊1079种、购置中外文镜像和网络数据库26个、自建特色资源数据库10个，完整收藏自1907年创刊至今的百年文献《化学文摘》(CA)。形成了文理兼收、多种文献载体并存、轻工类图书文献资源颇为丰富的多学科藏书体系