员工对企业的诚信，体现在：

　　1.遵守企业各项制度规范。

　　2.忠诚敬业，努力工作。

　　3.爱护企业设施设备、保守商业机密，维护企业利益。

　　4.不轻易离职;一旦离职，不影响工作和原企业利益。

精细文化

　　中式餐饮不能 像麦当劳、必胜客等国际餐饮集团大规模商业运作的原因之一就是缺乏精细化的管理。中餐烹饪过程是艺术，暂且不谈精细化。而在服务、运营过程中还是应该倡导精细化。服务无小事，细节最重要。因此，餐饮业需要推行精细化管理。精细化管理需要四个步骤：精细意识、精细制度(含标准、流程)、精细执行、精细考核。精细化管理的基础是精细文化或精细意识。根据学者温德成研究，精细化管理的基础是四化：细化、量化、标准化、流程化。

绿色文化

　　绿色文化首先包括低碳文化。餐饮业要节能减排，并向消费者倡导低碳生活方式。在菜品规划上，增加并倡导素食或提倡平衡饮食 ;在点餐服务时提醒顾客避免多点菜而带来的浪费并主动提供打包服务。

　　绿色文化更包括无污染的、或在规定范围内的食品原料采购;还包括逐渐减少和淘汰工业化生产的添加剂、调味剂。更高水准的绿色文化，还包括动物福利。其最低要求是，减少动物被宰杀或被食用过程中的痛苦，直至杜绝所有人类自己也己所不欲的各种吃法。对动物讲福利，就是对人类自己讲福利。这正是从SARS，到各种动物关联流感带来的教训。

　　推行绿色文化岂不影响效益?非也。此乃无私成其私的自利利他经营哲学，正是儒商梦洛川财自道生，利缘义取的经商准则。

　　以上四项文化，并不复杂，但需要高层带头、制度保障。餐饮企业如能对其坚持实施，并贯彻落地，必将走向文化驱动发展的轨道，并获得满意的社会效益和经济效益。