小张见周副主席不同意住县政府，就说:“那就登记城里的旅社吧!”周副主席说:“不用!”他指着眼前一个骡马小店说:“这里还不是一样吗?”

小张走进店里看了一下，全店满共只有五间房子，正中间是伙房和店主住的柜房，两边住旅客。茅草小房，低暗简陋，后院有几间棚圈，是喂牲口的地方，一股牲口粪味儿。小张很不满意，他向周副主席说:“这里条件太差!”可是周副主席搭眼望了望说:“蛮好，比得上延安的客货栈，咱们就住这里吧!人常说，好店不久留客，咱们住一宿就走了!”

店主王二一见来了客，热情招呼，笑嘻嘻的说:“同志，你们先歇息歇息，我去给你们打洗脸水。”

周副主席忙拿过脸盆说:“你忙吧!我们自己来。”说着，就往灶房走去。王二瞅着这位客人，见他穿着灰色八路军服，浓眉大眼，和蔼可亲，就又问:“你们吃啥?喝啥?”小张说:“我们走了一天，你给我们包一间房子，让我们先歇下。”王二面有难色，不好意思的说:“包房没有了，只有大铺。”周副主席说:“那好，就住大铺。”

就这样，小张和周副主席一同挤在一张大铺上。铺上被子单薄，下面铺着厚厚一层麦草，麦草上只有一条黑沙毡，又硬又扎。小张要给周副主席解开随身带的线毯，周副主席摆了摆手说:“不用了，那样就显得太特殊了!”他俩正说着，店主王二又来问:“同志，你们吃什么?”小张问:“你们店里有啥吃得?”店主王二说:“小米、大米、白面蒸馍、烙饼、刀削面……样样都有。看你们喜欢吃什么，我就做什么。”

周副主席说:“就吃小米饭吧!”

小张忙说:“我们首长要吃小米饭，那就来个好菜肉粉汤吧!”

周副主席说:“来个炒土豆吧!这也是咱们的本地货。”

王二笑笑说:“首长舍不得花钱，那就来个我们甘泉的土特产炒豆腐干吧!我们甘泉水甜，作豆腐出的多，吃起来也香。人说马尾提不起豆腐，可我们这里的豆腐上秤钩称哩!豆腐做出来，划成小小的方块，撒上五香调料，晒上七八天作成豆腐干，吃起来喷香可口，用肉都不换!每碟七块，名叫豆腐干菜。”王二一气说了一大串。

周副总理听王二介绍的干脆、利索，便笑了笑说:“好!那就来个豆腐干菜吧!”

王二见这位首长答应吃小米饭、炒豆腐干菜，心里很是高兴。精心准备了一番，端到周副主席前。

周副主席尝了一口，果然喷香可口，便称赞说:“我们在延安，还不知甘泉有这样的美味哩!”小张见周副主席吃得满意，忙说:“首长喜欢吃这个，就再来一盘吧!”周副主席说:“不用了。咱们买点给主席带些，让中央书记处的同志都尝尝……”周副主席和小张正说着，店主王二进来听见了，心想，这可不是普通的八路军，肯定是个大首长，要不咋能给毛主席带豆腐干!他想到这里，高兴的答话说:“首长，想给毛主席捎些豆腐干，好主意，这事就交给我操办!”周副主席笑了笑说:“行啊!那要感谢你了!”说着就叫小张先付钱。王二忙说:“捎的东西不要钱，卖钱的东西不叫捎。这是我们陕北的老乡俗。”小张忙说:“不收钱，就不捎。”周副主席说:“是啊，要不然，捎的东西主席不吃，还要批评我们哩!”