堂名灯有两丈多高，顶端是个大红灯，灯罩上写着堂名，红灯里面装有蜡烛，挺直的撑杆是油漆的，下端有底座。在过春节的时候，或要娶媳妇，或过生日的时候，门口就立有一根堂名灯，可以显示这一家的社会地位或声望，一般平民百姓、贫苦人家是没有“堂名灯”的。

安徽阜阳春节习俗三、初一拜年

初一放鞭炮迎来了新年，拜年的大戏就上演了。

已分家单过的男人，天一明就带着妻子儿女去给爷爷奶奶、爹娘拜年。因是至亲，拜年不来虚的，磕头是真磕。拜过后老人要给孙子孙女压岁钱，钱多少根据老人的财力而定。

给自家人拜过后，凡同族的男性都约在一起，由年长点的带队，开始给长辈们逐家逐户拜年。每到一家，大家该叫啥叫啥，一致说道：“请你们上坐，我们都来给您老拜年了。”不等拜者弯腰，被拜者就连忙上前扶起众拜者，连声说：“省了，省了。”于是大伙落坐，被拜者就让这拜年队伍中的自家儿孙敬烟、端瓜子。一会功夫，大家就起身告辞再去另一家拜。

此时，族与族之间拜年的人马乱碰头。族内的拜完后，族与族之间就开始互拜了。就连平时关系不好的也在这互相拜年中矛盾不解自开。

这天最忙的要数庄里年纪最大、辈份最长的人。他们从早七点左右开始接送前来拜年的，要接送到十点多钟。

若给同辈的长兄拜年，进门不说拜年，只说“旺上”。

男人拜年结束后，有的找牌场，有的闲遛，小孩玩夜里拾的炮。

接下来女的拜年就开始了。其拜年的形式和男人拜年差不多。

待女的拜年结束后，都到十一点左右了。

安徽阜阳春节习俗四、过年待客佳肴

过年走亲戚拜年自然受到盛情招待。这里罗列一些阜阳人常见的待客菜：

香菇炖老母鸡。鸡是自家养的土鸡。大火攻，文火煨，香气四溢。炖到提着鸡腿一抖肉即掉为好。每次待客撕些做汤，加上原汤汁，味特美!

猪肉炖萝卜、海带、黄花菜。萝卜，是恋思萝卜，味特厚;黄花菜是从自家地头屋后不老不嫩摘下晒成的。

米粉肉。肉是五花肉，米是糯米烘焙焦黄碾碎。加上八角、葱段、自家酿的甜酱、冰糖，蒸到一定火候出了油，吃时一馏扣放在碟子里，特解馋!

腊肉霉干菜。腊肉是自家腊制的，皮红得发亮，肥瘦合宜;霉干菜更将油吸走并多了干菜味，咬一口，香在心里。