强化学校食品安全督导检查，降低安全风险。各级教育行政与督导部门要加强对学校食品安全管理的督导检查。近期，教育部根据国家教改领导小组的要求，专门部署了体育卫生工作的督查，其中学校食品安全工作是重点督查内容。各地教育行政管理与督导部门要按照教育部的安排，继续开展校园食品安全督导检查，要主动争取食品药品监管部门的支持和配合，共同排查食品安全隐患，对检查中发现的食品安全问题要及时督促整改，有效防控食品安全风险。

严肃查处食品安全管理渎职行为，建立问责机制。要建立严格的责任追究制度，对不认真履行学校食品安全管理责任，不按照《食品安全法》及相关文件要求落实学校食品安全措施，造成学校食物中毒事件的，教育部将会同国家食品药品监督管理总局进行严肃查处，并按照相关法律和规定，追究相关部门和人员的责任。

校园食品安全责任重于泰山，亿万师生生命健康重于泰山！加强学校食品安全管理，保障学生健康是教育主管部门和学校应尽的职责，希望各地教育行政部门和学校要切实强化责任意识，扎实细致地贯彻落实加强校园食品安全管理工作电视电话会议精神，进一步加大工作力度，强化督促检查，确保有关要求落实到基层、落实到每一所学校、落实到每一所学校食堂和从业人员，确保广大学生安全生活、健康成长。

北京市：不走过场、不留盲点、不留死角

近年来，北京市依靠各级党委、政府，充分发挥各区教育行政部门和各级各类学校的主体作用，坚持把学校食品安全作为一切工作的重中之重，纳入宣传教育的重要议事日程和“平安校园”建设的总体规划，积极开展校园食品安全专项整治，着力解决影响校园食品安全的各类问题，推动了学校校园及周边食品安全管理水平的不断提升。

为扎实推进食品安全管理工作，北京市要求各区教委和各级各类学校统一思想、深化认识，高度重视校园食品安全工作，积极开展学校领导、食堂负责人和从业人员专题培训；扎实做好与辖区内所有学校签订食品安全责任书工作，全面落实学校食品安全主体责任，建立完善以校长为第一责任人的食品安全责任制；健全完善食品安全应急预案；持续开展学校食品安全宣传教育活动和监督检查。

2016年上半年，该市深入全市16个区就学校建立食品安全监管责任体系、完善食品安全管理制度和落实《食品安全法》等工作情况开展了联合督导检查。

为确保各项工作落到实处，2016年10月至12月，该市对全市各级各类学校开展了全方位、全覆盖的安全大检查。检查内容包括是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，并将责任分解落实到具体责任人；是否对食品安全工作进行了专题部署；是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理；是否按规定建立食品安全管理制度和突发事件应急处置方案；是否对上级督导检查中发现的突出问题制定了有针对性的整治措施以及落实情况等。