A.鲜活的时候B.刚死不久

C.宰杀后2~3小时D.存放很久之后

24.蛋白质是人体必需的营养素，下列奶制品中蛋白质含量最低的是(D)。

A.牛奶B.酸奶C.奶粉D.乳饮料

25.婴幼儿发烧时不要吃下列哪种食物(A)。

A.鸡蛋B.水果C.蔬菜D.低蛋白质食物

26.鲜蛋的外观特点是(C)。

A.蛋壳有裂纹B.蛋壳发暗

C.蛋壳上有一层白霜，色泽鲜明D.蛋壳表面的粉霜脱落，色泽油亮

27.下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的?(C)。

A.吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮，可以去毒

B.只要充分掌握识别毒蘑菇的技巧就不会中毒

C.野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒

D.野生蘑菇中毒也没事，多休息就好了

28.下列食物中含锌量最高的是(C)。

A.胡萝卜B.西红柿

C.牡蛎D.猪肉

29.能促进人体钙吸收的方法是(A)。

A.常在户外晒太阳B.经常做理疗

C.多吃谷类食物D.多吃蔬菜水果

30.维生素B2的良好来源是(C)。

A.白菜B.菠菜C.大米D.动物肝脏

31.以下哪位小朋友的做法是正确的?(C)

A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串

B、小红直接食用未经清洗的苹果

C、小丽放学回家后先洗手再吃饼干

D、以上都正确

32.下列防范食品污染采取的措施错误的是?(B)

A、不喝生水，水要烧开了再喝

B、吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以

C、菜刀、砧板用前都应清洗干净

D、以上都是

33.为什么不能过度喝饮料?(D)

A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲

B、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处

C、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖

D、以上都是

34.运动中会出现口渴、饥饿、头晕等症状，此时为维持血糖水平和体液平衡，喝(B)最好?

A、可乐B、白开水

C、牛奶D、豆浆