早衰。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。

会得营养缺乏症。人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。

　引发便秘、肠癌。专家指出从食物中适量的摄取钙质和纤维素有助于预防便秘和肠癌，但是泡面类的一些快餐食品都是由精制面粉加工制成的，在生产过程中还会大量的流失掉矿物质和纤维素。所以如果经常食用泡面的话，非常容易由于缺乏钙质和纤维素患上肠癌，而且吃的太过精过细，非常容易引起便秘，粪便长时间停留在大肠中也容易诱发肠癌。

味觉迟钝、偏食。泡面是一种油炸食品，经常食用的话很容易出现胃痛、胃胀等多种症状，而且泡面的调料包中含还有大量的添加剂和调味剂，如果长时间食用会使人的味觉迟钝，从而影响正常食欲，所以家长朋友们应该注意，小孩子如果常吃泡面很容易养成偏食的坏习惯。