黑心土榨油致癌毒性相当鹤顶红68倍,毒贩自称很安全!
《焦点访谈》2016年5月7日完成台本
土榨油靠谱吗?
演播室主持人 侯丰:
观众朋友大家好,欢迎收看今天的《焦点访谈》。
食品安全,现在是大家最关心的问题。有些消费者甚至觉得,只有那些亲眼看着生产出来的食品,才是真正让人安心的食品。所以现在现场制作,边做边卖的销售方式十分流行,比如说榨油的作坊就是典型代表。亲眼看着清澈的油脂流进瓶子,好像确实安全可靠,可实际呢?这么卖东西,真的更靠谱吗?
解说:
在广西梧州和广东肇庆两地,记者发现很多农贸市场里都能看到一些花生油作坊,在梧州市两广批发市场里,仅一条街上就有5家。这些油作坊里大多有一套榨油设备,可以当着顾客的面直接用花生榨油。所以,这些油作坊都打着新鲜、纯正的招牌招揽顾客。
记者:
你这个都是纯的?
花生油作坊 老板:
纯的,是自己压榨的。
花生油作坊 老板:
百分之一百的,没有假的。花生油榨出来很香的。
解说:
这些油作坊不仅以花生油的新鲜、纯正来吸引顾客,而且价格上普遍比一般正规油厂的花生油要低,所以,生意都还相当不错。
市民:
很放心。我在这个店吃了20年了。
花生油作坊 老板:
我这里全都是熟客。我做了10年了。保证质量。
解说:
记者发现了一个奇怪现象,虽然都是新鲜出炉的花生油,但是它们的价格却是相差悬殊。
记者:
什么价格?
花生油作坊 老板:
14(元一斤)。
记者:
便宜点的呢?
花生油作坊 老板:
便宜点的10块。
解说:
记者在梧州、肇庆两地走访了20多家油作坊后发现,这些都号称是纯正的花生油,低的只要7、8元一斤,高的则要16元一斤,价格差了一倍,普遍的则在一斤10元。记者了解到,在广西梧州和广东肇庆两地的花生批发价,无论什么品种,最低的也要超过一斤4.5元。那么,榨一斤花生油需要多少花生呢?
记者:
多少花生出一斤油?
花生油作坊 老板:
2斤半。
解说:
按最低每斤4.5元计算,2.5斤花生的价格至少在11元以上,也就是说一斤纯正花生油的价格不可能低于11元。那么,那些低于11元的花生油所用的到底是什么花生呢?
记者:
闻闻味道差不多,15块和8块的有什么区别?
老板:
8块不是纯的嘛,这个是大豆油。
记者:
这里面有没有花生油?
花生油作坊 老板:
有。
记者:
大概有多少?
花生油作坊 老板:
有一点。
解说:
原来号称花生油,里面却掺了大豆油,大豆油的批发价一般只要每斤5元左右,比花生油价格低了至少一半。在进一步的调查中,记者了解到,有的低价花生油里面除了掺入大豆油,还掺了别的油,那到底是什么呢?
花生油作坊 老板:
这个是一半兑一半的。
记者:
一半兑一半?一半是花生油,一半是什么油?
花生油作坊 老板:
这个是厂家拉回来的,我也不知道里面是什么。