国人追捧日本电饭煲的理由很简单:做出来的饭比国内电饭煲做的好吃。然而,央视《消费主张》曾经举办过中日电饭煲盲测PK,结果显示:日本饭煲惨遭水土不服,一万多元的日本电饭煲做出来的饭竟然得分最低。
归结原因,可以列出4点:
1、日本电饭煲无法适应多米种环境
日本高端电饭煲主要是针对日本大米设计的,而中国大米种类众多,很多米和日本米差异巨大,结果日本电饭煲一遇到和日本米不同的米种,就会水土不服,表现远不如中国煲稳定。
2、电路板需要重新开发,成本高安全性还差
由于中日两国间电压不同,因此日本电饭煲的中国版需要重新开发电路板,均摊下来成本十分昂贵。
然而,高昂成本并没有解决安全性问题,由于两国气候不同,日本电饭煲对产品绝缘性不太注重,因此在中国使用时存在安全隐患。
3、中国煲设计更贴近中国人习惯
中日电饭煲在使用习惯上也有差异,这就导致了二者在设计制造上有很多区别。日本人用电饭煲大多是单纯地煮米饭,而中国家庭不仅用电饭煲煮米饭,还要炖汤、煮粥,做各种各样的美食。
4、轻松应对用电高峰
我国的用电环境比较复杂,一些地方会出现电压不稳的情况,在用电高峰时期往往不到220V电压。《消费主张》的测试中,我们模拟出用电高峰时只有150V电压的状态,结果显示,两款日本电饭煲都有夹生;而中国电饭煲没有发现夹生现象。