奖金的问题只是让小珊失望,而有的问题常让小珊愤怒。主管的脾气非常暴躁,有个服务员发型不合他意,他居然让她卷铺盖走人。什么‘去死’、‘妈的’之类的脏话常从他嘴里蹦出来,一点儿不尊重我们。有时,我们会遭到客人嘲讽,他们吆来喝去的。我第一天服务的那帮客人素质很低,语言粗俗。我万般不情愿地跪下为他们服务,心里别提多难受了。
小珊的父母在济南,他们只知道女儿在夜总会做服务员,并不知道她是跪着为客人服务的。他们知道我是这样的,估计会受不了。说实在的,如果不是奔着每月三四千元的收入,我早就走了。
没底薪 公主也抢着干
据调查,推出跪式服务的夜总会在济南不止一家。
记者曾到泉城路东首的一家夜总会暗访。这里的收费按小时计算,豪华包房每小时85元。记者交上钱,要了一间包房。进入房间后,一男服务员走进来,半跪着摆放酒水杯。
记者问服务员:你们打的广告上不是说有全跪服务吗?
对方说:我们现在是半跪服务,全跪服务是以前的老板推出的,现在老板换了,暂时没有了。但现在正招聘‘公主’(夜总会对陪酒女服务员的称呼),她们到位后就实行全跪服务。
对方说,这里不实行最低消费,如果将来有公主进行全跪服务,客人要支付公主小费,大概一两百元吧。
记者的一位朋友说,他到过济南另两家夜总会,看到过跪式服务。跪式服务在济南开始流行了,哪家没有就显得档次不够高,也要不上价钱去。朋友说。
泺源大街那家夜总会的一名服务员说,她的一个朋友在泉城广场附近的一家夜总会跪着上班,那里的生意特别好,每个月稳拿三四千元,现在对跪着服务已没什么反感了,收入高了,心态就平和了。
记者问她,跪着服务提高了夜总会的消费价格,夜总会是不是会因此多给报酬呢?不会,我那位朋友没有底薪,还要向夜总会交提成。就是这样,好多人都抢着干呢!