13.6、食堂人员服务态度端正，待人礼貌、说话和气，尽量做到饭菜可口有味，保证天天热水、开水供应，没有开水、热水，当天责任人罚款50元。

13.7、为方便职工，以食堂为单位，设置便民服务部经营烟酒日用品等，原则上不赚不赔;负责小卖部人员，报酬为同等级工种的90%，小卖部所经营的品种一律不赊帐;造成损失责任人负责。

13.8、职工进食堂勒索炊事员不收菜票，事后不汇报，第一次罚该炊事员200元，第二次罚500元，继续下去者开除;对该职工的应付菜票以3倍票价追回，二次重犯者开除。

13.9、各项目部食堂凡添置一切炊具不得擅自购买，一律由总部后勤负责统一调配。

14、定额用工制度

14.1、用工量与工时记载，一律根据公司内部的劳动定额规定，这样可以杜绝虚报、假报、多记、出工不出力的不合理现象，激发广大职工的工作积极性，提高生产率。对项目定额制度具体作如下规定：

14.1、定额用工是实行班组或个人分项分部的包干制度，其中包括工程量、施工时间、质量、安全、材料、文明施工全部在内，所以一般情况下不存在点工，如有特殊情况的点工由项目经理签字。

14.2、各项目部的预算要把工程主体和装修工作量，分部分项计算出来上报总部，由总部结合内部的劳动定额标准折合成工时，然后再下拨项目，各项目经理和施工员按规定分给各个工种。

14.3、各项目部必须自开工第一天起到竣工收尾严格执行总部土定额用工量，不得随意篡改。

14.4、某项工作发生的工程量、职工用工都得由预算员、项目定额员按图纸或其他实物量计算定额发生数，在施工前由工长向职工交底，交底后方可施工。

14.5、各项目预算员必须提前一个月分工将月定额用工量下达给定额员，项目定额员每天一次下达给工长，工长必须按定额限量安排班组施工人员操作，不得超支。

14.6、定额用工决算首先必须由项目经理、质量员、安全员、材料员在定额计划单上签字，由定额员审核后，工长负责组织施工并按施工实际记载各施工人员应得工时。

14.7、定额员收到工长签字、职工签字认可的定额用工单时，必须认真审核：检查用工单上有关负责人是否全部签字;审核预算定额数与职工工时实际发生数是否相符;职工有否签字。