学校全面实施校企双元、工学结合的人才培养模式，依托园区校企协同合作育人联盟和园区产教合作中心，投入近千万元，建设服务工业园区的中小企业混合云计算服务平台；组建6个园区协同创新平台、4个园区协同育人平台。自示范校建设以来，学校获得省级协同育人平台项目1项、国家级专业教学资源库1项。学校与一汽大众、长安福特、美的集团、海尔集团等15家大型企业合作开设冠名订单培养班；与美的集团、伊立浦电器、澳美铝业、新昇电业等开设成人大专学历教育订单式培养班；建立了近200个校外实训基地，15个校内综合型实训基地（中心），学校每年为知名企业召开招聘会并推荐优秀毕业生。

学校重视面向社会的培训工作，与企业共建22个现代学徒制订单班；承担、参加广东省产业工人圆梦计划“1000”项目；学校连续两年社会服务培训数量达到4万人次。我校职业技能鉴定所组织在校学生和社会人员参加人社部门的职业资格技能鉴定考证工作达到5640人次，其中社会人员的鉴定达到2500多人次。

学校不断深化人才培养模式改革，加强国际交流与合作。2013年，学校牵头开展佛山现代职业教育体系建设工作，搭建中职、高职、应用本科贯通培养“立交桥”。学校积极与欧美国家及香港、台湾等地区院校开展合作交流，成功引入德国职业教育的先进理念，与佛山市中德工业服务区合作，成立了佛山职业技术学院中德职业技术培训学院，成为广东省重点建设的6大品牌之一，并率先与全球知名企业——德国KUKA集团联合建立机器人应用技术与培训中心。

学校在提高人才培养质量方面取得较好成效。据省教育厅的统计，学校在2012～2015年共获得全国性奖项102项（其中国家级一等奖2项），省级奖项280项。在2012年全省80所高职院校学生技能竞赛成绩综合排名中，我校名列第13位，2013年名列第11位（获特等奖1项），名列第6位。2015年我校共选派34支队伍参加广东省职业技能竞赛的18个比赛项目，6支参赛队伍进入国赛，并全部获奖，获奖率高达70.59%。其中，“三维建模数字化设计与制造”项目获得全国第一名。

学校毕业生广受社会欢迎，2014和2015连续两年，我校新生报到率均在93%以上，位列全省第二名。2015年文科专业出档线443分，在全省高职院校排名第5位。近三年毕业生就业率保持在99.3%以上，2015届毕业生的就业率为99.88%，名列全省高校前茅，直接在佛山就业的学生比例占85%以上，形成了“进口旺，出口畅”的良好局面。