(五)推出餐饮美食汇活动，餐饮消费特色各异

以“特色美食、健康餐饮”为主题，消费月期间，我市开展了美食大赛、特色小吃评比预赛活动和“特色餐饮”推介活动，各区、市和市饭店与烹饪协会，组织100家餐饮企业、特色餐饮街区、酒吧、茶楼、农家宴，开展具有青岛特色、季节特点的美食营销活动，挖掘特色美食文化，培育餐饮消费热点。如老船夫餐饮店推出储值卡打折促销活动，消费者最高可享受8.5折优惠;爱尊客推出现金住宿抵用券活动，欢迎旅游者来店住宿。消费月期间，100家餐饮企业实现营业额1.26亿元，同比增长15.7%。

同时，为迎接5月份在青岛举办的“第四届全国海鲜烹饪大赛”活动，市饭店和烹饪协会组织各大餐饮企业，开展全国海鲜10大名菜、20款推广菜、全国海鲜烹饪10大高手、20大名手的预选和推荐活动，推动了青岛海鲜美食消费。

三、主要经验和体会

(一)在举办理念上，突出主题活动是办好消费月的基础

本次消费月突出了“守诚信、促消费、倡低碳、惠民生”的主题，我市发挥本土优势举办了五大板块的主题活动，不仅体现了扩大消费的主旋律，还把品质生活、绿色低碳、让利惠民、商业诚信等理念有机地结合在一起，形成了消费节的科学内涵及活动体系，营造了品牌文化和消费文化，引导了科学、健康、低碳的消费理念，推动了传统消费向便利消费、实惠消费、热点消费、循环消费和安全消费等新型消费模式转型发展。

(二)在整体策划上，发动“百企会战”聚集营销是办好消费月的关键

在活动组织中，注重发挥企业的优势和作用，发动200家商贸企业集中营销、联手打折补贴，形成了扩消费的聚集效应，选择容易让消费者接受的直接打折、现金补贴方式让利，让老百姓真正感受到了购物实惠，扩大了消费月的效果和影响力。同时，各商贸企业探索新型营销方式，推出的时尚精品展、品牌发布会、品牌品鉴会等系列活动，让中外宾客和广大消费者领略了时尚消费流行元素，感受到了日新月异的商业发展。

(三)在举办形式上，注重行业区域联动是办好消费月的重要动力

依托青岛蓝色经济区核心区战略实施和桥隧时代到来的大背景，消费月期间，在全市十二区市全面组织消费月活动，实施区域联动，在零售、餐饮、美容美发、摄影、洗染等行业实施营销互动，商旅文联合，购游娱融合，开展了集商业、旅游、服务、文化多元素结合的主题活动，为顾客提供一揽子综合商业服务，吸引了不同需求、不同层次的消费者参与，推动了消费月活动开展。