学校招生覆盖全国20余个省区，通过普通高考、三校生、单独招生、中高职融通、五学年一贯制、“3+2”、成人高考等形式招收普通专科（高职）、中职和成人学生。学校连续2年实现不降分录取，连续5年保持第一志愿录取率100%，毕业生就业率多年保持在90%左右，优势、特色专业毕业生就业率100%。我校烹饪专业毕业生于建文、计算机网络专业毕业生赵英正分别于2004年、2006年受到党和国家领导人江泽民、胡锦涛的亲切接见；汉语翻译专业2012级学生热汗古丽·依米尔同学是十二届全国人大代表，相继被评为“全国劳动模范”、“全国道德模范”、“最美新疆人”，她的事迹被拍成电视连续剧《有一个古丽》；法律事务专业毕业生海力力·吉力力被自治区评为“反恐勇士”。

学校始终坚持开放办学，加强与国内外相关教育机构、高校和企业的合作交流，从多方面体现现代职业教育办学特色。在区内，学校牵头25家职业院校组建了新疆特色餐饮职业教育联盟，并与5所院校、8家企业组建了新疆特色餐饮校企合作职业教育集团。同时与新疆特变电工、上海大众新疆分公司等100余个企业建立了紧密的校企合作关系；在国内，与武汉理工大学、上海旅游高等专科学校、武汉职业技术学院、广州民航职业技术学院等10所高校建立了“多对一”援教和联合办学机制，争取在优势专业上的支持；在国（境）外，先后与德国职业教育联盟、大众汽车集团（中国）、德国复兴银行、德国国际合作机构（GIZ)、德国菲尼克斯电气集团、德国工商总会AHK（上海）、瑞士洛桑酒店管理学院、美国贝茨技术学院、蒙古国科布多大学、台湾科技大学开展国际教育交流合作，相继开展了中德（新疆）职业教育实训基地（德促贷款项目）、“大众班”人才培养项目、汽车机电人才培养项目（SGAVE）、菲尼克斯电气自动化实训中心、蒙古国科布多大学孔子学院、瑞士洛桑酒店管理学院共建新疆旅游产业教学实训基地等一批有影响力和实效性的国际合作办学项目，特别是中德（新疆）职业教育实训基地项目，中央电视台7月25日新闻联播节目报道了该项目的转贷协议签署实况。通过对外开放办学，在外资引进、实训基地建设、师资培训、专业建设、汉语国际教育等方面强有力的推动了学校的整体发展，学校相继成为西北地区第一家获得德国复兴银行贷款的单位，成为西北地区唯一一所获得SGAVE资质的学校，成为全国唯一一所在境外设立孔子学院的高职学校。

学校始终秉承“崇德尚能、学以致用”的校训精神，以服务地方经济为己任，努力提升作为高职院校在人才服务、技术服务、培训服务、文化服务等方面的能力和水平，向生产、建设、服务、管理第一线输送高素质技术技能型人才，为新疆经济社会发展提供人才支持和智力支撑。十二五期间，学校累积向社会开展职业鉴定培训32000人次；学校下设的鉴定机构可开展28个工种的职业资格鉴定；累计派出2000余名学生在南疆地区支教，选派管理干部和专业教师对口帮扶墨玉县职业高中学校和麦盖提县职业中专学校，支持南疆少数民族地区教育事业发展，对口帮扶工作在《新疆日报》头版登载。