酿酒工程专业就业前景

据业内人士分析，酒类市场需求增长在短时间内不会消失，加上国外“洋”酒的大量涌入，使得国内造酒企业的竞争愈演愈烈，时尚、品位、健康、文化内涵逐渐成为酒品研发的趋势和重点。因此，对酿酒工程师的技术要求已经不仅仅停留在传统的酿酒工艺上，而需要个性化、多样化的产品以满足个性化、多样化的需求，所以酿酒工程师的发展前景非常可观。酿酒工程专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，酿酒工程专业在轻工纺织食品类专业中排名第12，在整个工学大类中排名第113位。截止到2013年12月24日，318516位酿酒工程专业毕业生中应届毕业生工资3550元，0-2年工资4253元，10年以上工资1000元，3-5年工资5340元，6-7年工资6817元，8-10年工资7687元。酿酒工程专业就业岗位最多的地区是北京。薪酬最高的地区是盐城。

据统计，酿酒工程专业就业前景最好的地区有：1、盐城、2、北京、3、惠州、4、上海、5、南通、6、厦门、7、广州、8、深圳、9、佛山、10、温州，平均薪酬在5071元。