8、做好车间技术有关信息的搜集、记录和反馈工作,

　　9、参与不合格品和质量事故的评审、参与产品的技术整改工作;

　　10、负责指导实施轻微和一般不合格产品的返工、返修工作，配合化验室做好严重不合格品的技术分析和技术处理;

　　11、抓好车间技术队伍建设，做好操作人员的技术培训和能力提高工作;

　　12、参与公司技术成果及技术经济效益的技术评价工作;

　　13、深入职工中，认真听取职工建议，及时掌握职工思想动态，同车间主任密切沟通，做好和预防车间可能和发生的一切突发事件;

　　14、负责同车间主任一起对公司购进的不合格原辅材料产品提出异议;

　　15、做好各种食品添加剂的调对、剂量以及添加的有关情况核查工作，并作出详实记录;

　　16、做好领导安排的其它技术相关工作;

　　17、积极完成公司领导、车间主任交办的其它有关工作。