7、 负责招聘新员工，并安排做好培训工作，对培训效果及时追踪。

　　8、 适当的调配员工工作岗位，根据实际情况合理安排班次及公休。

　　9、 灵活的作好有关部门人员来访的接待工作(包括工商、税务、卫生、城管等政府部门)

　　10、 与厨房、吧台、仓库密切联系，保证各种食物与饮料供应工作的正常进行。

　　11、 合理处理餐厅发生的顾客投诉，并做好预防措施，尽量避免让经理出面解决。

　　12、 制定谈心制，保持与员工的密切沟通，了解、关心员工，做一个员工心目中称职的领导。

四、 积极参加(组织)各项会议及集体活动

　　1、 每周一参加参议会，每周二主持前厅员工会议，汇报上周工作安排的完成事项及

　　所存在的问题，并将参议会的必要内容进行传达，制定本周的工作计划与目标。

　　2、 每周举行一次领班会议，有计划的对领班进行相关的技能培训。

　　3、 每月举行一次前厅座谈会，每个月给员工有计划的义务培训6~8小时，并且月底对培训效果进行考核评估，以此做为每月员工的奖金及岗位工资分配的依据之一。

　　4、 组织对上个月员工工作绩效的考核会议，与管理级共同评定员工奖金及岗位工资，并协助领班对业绩落后的员工追踪与帮助，直到员工达到规定要求为止。

　　5、 支持自制机构的工作，组织员工踊跃参加，积极配合，协助机构部门工作顺利开展。

　　6、 不定时组织前厅团队活动，如：户外活动、聚餐、茶叙会、服务研讨会、批评与自我批评、前后厨联宜竞赛等，促进团队建设。

五、 个人进步要求

　　1、 每月自我评检，根据工作需要制定学习计划和目标，以便高效的完成工作。

　　2、 努力学习，追求上进，提高自身文化修养。

　　3、 培养自身强烈的责任心，时刻注意自己的言行举止，做好模范带头作用。