学院目前有两个校区，占地234亩，总建筑面积8万平方米，建设总投资1.5亿元。学院职业技能鉴定站拥有考评员37人，可面向校内外开展15个工种的职业技能鉴定。学院现有专任教师137人，专任教师中副高以上职称26人，双师素质教师50人，硕士及以上学位67人。学院现有文化教育系、健康服务系、艺术设计系、旅游服务系、国际商务管理系等五个系，下设学前教育、应用英语（少儿英语方向）、社会福利事业管理、食品营养与检测、食品营养与卫生、家政服务与管理、老年服务与管理、服装与服饰设计、鞋类设计与工艺、建筑室内设计、工程造价、数字媒体艺术设计、艺术设计、旅游管理、酒店管理、会展策划与管理、空中乘务、国际经济与贸易、商务英语（跨境电商方向）、商务经纪与代理、会计、公共事务管理（文秘与公关方向）等22个专业。现有学生3800人。

学院创办至今，习近平、贾庆林，贺国强、李岚清、雷洁琼、彭佩云等国家领导人都曾亲临学院指导工作。省市领导更是对学院关怀备至，2004年9月省委省政府颁给院理事会题为“兴学育才、造福八闽”的奖匾。2008年11月，学院以良好的成绩通过了教育部高职高专人才培养工作水平评估。学院曾获得“全国民办高校先进单位”、“全国民间先进组织”“中国民办教育创新与发展贡献奖”、“全国五四红旗团支部”、第十二届“福建省文明学校”、“福建省先进基层党组织”、“福建省职业教育先进单位”、“福建省高校安全稳定工作先进集体”等荣誉称号。学院理事长陈钟英、校教学督导马秀发老师被评为“福建省杰出人民教师”、“福州市首届优秀人才”。学院外籍教师Betts获得“国家友谊奖”、4名外籍教师获得“福建省友谊奖”。2011年，学院被福建省人民政府、福建省教育厅列为非营利民办高校教育改革试点单位。2015年,学院通过了第二轮高职高专人才培养工作评估。2016年，学院被评为首批“福建省家庭服务职业培训示范基地”。

二、“一体两翼”，特色鲜明

华南人在较为艰苦的环境里始终将培养高素质的具有职业生存和可持续发展能力的应用型人才作为学院义不容辞的责任与义务。

学院是高职高专学校，为了在严峻的招生形势中得以生存，强化了“一体两翼”的办学模式：即以全日制学历教育为“体”，以继续教育、终身教育和各种短期培训项目为“两翼”。