对，酶只是一种有活性的催化剂，只要给它一定的条件）如适当的温度、酸碱度等），它照样可以在细胞外进行催化作用。 酶通常是蛋白质,生物体中的酶类是体内生化反应的催化剂.性质与普通的化学相似.但作为正常生物反应的催化剂,酶反应有极高的效率,有高度的特异性,可调节性等. 酶促反应可以改变反应的速率,但不能影响反应的本质,所以不能生成更多的能量.