山西水利职业技术学院始建于1956年，是一所拥有60年办学历史的全日制高等院校，2002年4月由山西省水利学校和山西省水利职工大学合并组建，学院在太原和运城两地办学，常年全日制在校生8000余人，建校以来，共向社会输送各类高素质技术技能型人才50000余人。

学院主校区位于晋秦豫三省交界之地、有着“华夏之根、诚信之邦、大运之城”美誉的魅力城市——运城市，占据安邑水库湖心岛上的魏豹城遗址，占地387.3亩，建筑面积12.42万平方米，四周绿水环绕，碧波荡漾，岸柳拂堤，鸟语花香，是一个得天独厚的办学场所；太原校区位于具有龙城誉称的省会城市——太原市胜利桥西，位置优越，交通便利；位于太原市小店区汾东教育城占地206亩的新校区正在施工建设，今年9月新生入驻。

学院共有水利、建筑、信息、道路与桥梁、测绘、土建、机电等九系四部，开设25个专业。其中，水利工程专业被确定为省级教学改革试点专业、省级特色建设专业和全国水利职业教育骨干专业，水利工程建筑专业被确定为全国水利职业教育示范专业、中央财政支持专业和省级特色建设专业，工程测量技术专业被确定为省级特色建设专业，工程造价专业被确定为全国水利职业教育特色专业，《水利工程制图》、《水利工程测量》和《节水灌溉技术》等8门课程为省级精品课程。

学院拥有一支基础理论扎实，专业技能精湛，爱岗敬业，锐意进取，善于创新，适应人才培养要求的“双师素质、双师结构”的教学团队。专任教师310人，其中，教授4人，副教授92人，具有双师素质的教师191人，博士学位教师11人，硕士学位教师198人，国家级、省级教学名师12人，博士生导师1人，硕士生导师2人，享受国务院特殊津贴专家1人，水利部5151人才工程部级人选1人，山西省“新世纪学术技术带头人333人才工程”省级人选1人。