在内蒙古，蒙古语授课毕业生往往比其他高校毕业生就业难。近年来，锡林郭勒职业学院通过为蒙古语授课学生开设多门应用类选修课，建立少数民族毕业生就业服务平台等措施，使蒙古语授课毕业生就业率保持在95%以上。
学院目前在校生中有47%是少数民族学生。学院始终坚持双语教学，有16个专业采用蒙汉双语教学，努力培养蒙汉兼通高素质技能型人才。为进一步提高蒙古语授课学生的综合素质和就业能力，学院创新人才培养方式，打通专业区隔，针对学生实际及市场需求，开设20多门实用技术型的选修课程，如网页制作等，让学生根据自己的学业基础和发展需求跨专业选修课程。2016年，学院蒙古语授课毕业生559人，就业率为96.8%，荣获“全国毕业生就业典型经验高校”称号。
