小时候在农村，年夜饭的时候，母亲煮着饺子，大姐总要高声问一句：“生了吗？”母亲则回答：“生了！”这一问一答，实际上是借问饺子是不是升到水面上（也就是熟了没有），来寄托对父亲升官的渴望。父亲则在院子里放上一堆麦秸或豆秸，一旁放上个小案子，上摆着一杯酒、一炷香和一盘新出锅的水饺。父亲燃火、焚纸、酹酒、叩首，我静静地看着，直到父亲叫我也叩几个头，便点燃爆竹。我们称之为“发纸”，也就是一种祭祀。“发纸”的习俗大概源自山东老家吧，曾祖传给祖父，祖父传给父亲，一直就是这样。传到我这一代，就住到城里，不能继承下来。2008年父亲卖掉了平房，搬到楼上，没有了院子，大概不能“发纸”祭祀了，就把这个习俗记在心里吧。

年夜饭的饺子馅儿里，往往包上糖球、硬币和煤块儿。吃到糖的，一年甜蜜如意，吃到硬币的就会发财。而吃到煤球的，大概就要倒霉，也有说谁吃到煤球谁就是黑心之人的。后来过年包饺子就不放这么丧气的东西了。