营养专业就业前景(2)

专业分析2018-10-09才子老师

2014年 营 养 学 专 业 就 业 前 景 与 就 业 方 向

1、医院部门

医院领域工作比较贴合有临床营养学专业背景的毕业生。主要工作职责是基于营养学的专业知识,负责诊断病人的营养或潜在疾病问题,针对疾病的治疗、康复、并发症的预防,对患者进行营养管理及指导。与医生的看病开药模式有区别的是,营养师通常要给顾客设计一个长期的治疗计划,特别是对于因营养不平衡或营养不良而带来严重健康问题的情况。营养师开出的处方基本上以食补为主,药补为辅,所以时间一般较长,从几个星期到几年时间的都有可能。

2、教学机构

教学机构工作比较贴合有食品营养学专业背景的毕业生。在幼儿园、中小学校、负责营养管理及饮食教育。目前在美国学生的配餐营养要求非常严格,要不折不扣地执行营养师的要求。学生配餐不见得很好吃,但却保证了营养的平衡。我国的《国民营养条例》一个突出特点是让专业营养师走进百姓生活,以改善膳食结构不合理、营养不均衡的现状,培养科学健康的生活方式,提高国民素质。比如,条例中规定所有的幼儿园和学校都要配备专业营养师。

3、政府部门

政府部门工作比较贴合有社区营养学专业背景的毕业生。可在社会保健领域、社会服务部门等地方工作。运用流行病学、行为科学等知识了解大众的营养需求,确认普遍存在的营养问题,而开展营养教育与健康促进的相关项目,为公众提供信息。专业营养师对人体营养摄入“量体裁衣”,指导人们合理饮食。专业营养师常驻社区,不仅能为他们提供出门可及、量身定做的营养咨询,而且对建立社区人群营养档案和监控膳食结构很有帮助。

4、研究机构

2014年 营 养 学 专 业 就 业 前 景 与 就 业 方 向

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