四、SWOT分析

　　内部

　　环境

　　因素

　　优势因素(S)

　　弱势因素(W)

　　1.乐观向上，热情大方

　　2.善于与人沟通

　　3.创新意识强

　　4.吃苦耐劳

　　5.英语沟通能力较强

　　6愿意从基层干起

　　7.求职能力较强

　　1.恒心不够

　　2.组织领导能力有待提高

　　3.身体素质较差

　　外部

　　环境

　　因素

　　机会因素(O)

　　威胁因素(T)

　　1.所学专业很好与所感兴趣的职业对口

　　2.在博物馆担任解说员有利于了解旅游业

　　3.身处北京，机会大

　　1.同地区竞争力强(北大，清华等)

　　2.还有众多职业学校的人竞争此行业，他们要求普遍比大学生低

　　3.研究生扩招后以及研究生学年两年制改革后对本科生就业形成冲击

　　但是通过研究市场情况，我发现以下问题

　　许多饭店人力资源部门在招聘员工时宁愿吸收高中生,而不愿要大学生。对此业界与学界各执一词，我认为有下列原因需引起注意:

　　第一,中国现行高校招生制度仍然以分数为基础,学生对学校及专业的选择仍有较大的盲目性,因此出现专业与意愿之背离。

　　第二,目前饭店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企对大学生诱惑较大的情况下,饭店仍然遵循大学生与职高等学生同一起跑线的做法,而且提升制度并不倾斜于大学生,使之感到其教育投资白费,造成心理上的不平衡,因此一有机会便纷纷跳槽。

　　第三,目前我国饭店已进入成熟阶段,提升机会相对较少,且现有的中层管理人员其年龄较为年轻,这便使大学生更感到提升无望;

　　第四,由于大学生在一线操作方面与职高生相比其技能略逊一筹,且失去年龄优势,更使饭店产生大学生不及职高生的印象,这也客观造成了大学生对饭店工作环境的不认同感;

　　第五,由于中国现行户籍制度存在着对人才使用方面的限制,而外管饭店通常较少有户口指标,客观上限制了异地优秀人才的选用。