学校现有学科涵盖经、法、教、文、史、理、工、农、医、管、艺等十一大门类，建有2个省重中之重一级学科、2个省重中之重学科、2个省属高校人文社科重点研究基地、20个省重点学科。现有2个一级学科博士点，13个二级学科博士点，3个博士后科研流动站，19个一级学科硕士点，17个专业硕士学位点（含工程硕士领域），75个本科专业。现有普通全日制在校本科生26668名，各类研究生5652名，成人教育学生18365名；教职工2522名，其中教学科研人员1543名，正高职称人员326名，副高职称人员732名，博士学位人员737名；中国两院共享院士5名、加拿大两院院士1名，国务院水产学科评议组成员1名、国家千人计划4名，入选国家“百千万人才工程”者4名、国家万人计划科技创新人才1名，长江学者1名、国家杰青2名、享受国务院特殊津贴者14名、教育部“新世纪优秀人才支持计划”者14名、教育部优秀青年教师资助计划3名，国家、省级突出贡献专家9名，省特级专家1名、省千人计划5名、钱江学者特聘教授12名。

学校坚持“把成才的选择权交给学生”教育理念，实施“大类招生、大类培养”人才培养模式改革，拥有6个国家特色专业，3个国家专业综合改革项目和2个国家卓越人才培养计划，拥有国家教学示范中心、国家教学团队等教育部质量工程项目51项。2016年专业竞争力在全国重点大学中位列第87名，研究生教育质量进入全国百强行列。学生就业率位列省属本科高校前列，是“全国就业工作典型高校50强”高校。

学校大力推进国际化办学进程，已与48个国家140多所院校建立了合作与交流关系。开拓了中澳MBA、中法旅游管理本科及硕士、中美数学与应用数学本科；开设了国际工商管理全英文大类，建有9个本科和3个硕士层次的国际化专业；与冰岛大学、马达加斯加塔马塔夫大学合作建立了孔子学院。学校具备招收中国政府奖学金公派来华留学生资格；现有各类在校留学生2377人，其中学历生1325人。

学校与港澳台交流日益频繁，与香港科技大学、香港大学、香港中文大学等开展了校际学术以及学生交流与合作；与台湾辅仁大学、台湾海洋大学、云林科技大学、台湾东吴大学等16所台湾高校签订了校际学术交流与合作协议。1993年，首开两岸大学生交流互访先河，甬台两地大学生互访20次；与香港中文大学开展的甬港两地大学生互访研修活动被列为教育部“万人计划”项目。