“以前经济比较落后,猜中者获得奖品是一种荣耀,善猜谜语者被认为是有文化的人,受到尊敬。”陈俊粦说,谜台击鼓回应猜谜,猜中时“咚咚咚”连击三鼓,鼓声“咚”与“中”潮州音同音,因此民间传说,元宵夜猜灯谜,这连击三声鼓声是“中中中”,预兆“连中三元”,所以很多读书人喜欢猜谜,这也促进了潮州谜语水平的提高,使潮州谜语声名远播。
民俗五
食竹蔗
陈俊粦向记者介绍,在潮州民间有“正月十五食竹蔗不会蛀牙”的说法。由于潮汕平原盛产甘蔗,而甘蔗汁是上等的甜饮料。潮州人有生食甘蔗的习惯,但潮汕的甘蔗有竹蔗和腊蔗之分,由于腊蔗糖分多,性热,多食容易上火,腊蔗多用于榨糖;竹蔗性凉味清甘,在潮州,蔗农种竹蔗也是专门供元宵节食用的。因此,每年到了元宵前后,竹蔗大量上市,家家户户买竹蔗、食竹蔗。民间更流传着小孩子要在元宵夜“食蔗”才不会蛀牙,这个习俗延续到今天,只不过由于竹蔗产量低,加上经济价值不高,蔗农纷纷改种为腊蔗,如今市民元宵节“食蔗”也只能买腊蔗来代替竹蔗。
陈俊粦说,潮州人“闹元宵”可谓形式多样,富有特色,除了以上五大主要传统民俗之外,还有燃放烟火、弄狮舞龙、英歌舞、看木偶戏、以及“荡秋千”、“斗畲歌”、“抱大猪”、“求喜物”、“榕竹插门”、“吃粿”、“摆桌碗”等等。老百姓喜闻乐见的民俗活动不胜枚举,尽管随着时代的变迁,一些有趣的习俗已逐步简化甚至消失,但在这个古老的节日里,祈求幸福安康、向往美好生活的意愿却永远不会消失。