职工餐厅管理制度(5)

员工管理2018-10-15三水老师

  6、定期做好物资清点。

  7、不得擅自存放个人物品。

  8、完成领导交办的其他工作任务。

  (六)服务员岗位职责

  1、服务员必须具备正确的服务意识,具有良好的仪容仪表,熟练的专业知识和丰富的工作经验和接待能力。

  2、每天餐前必须将餐厅的桌椅、地面等擦洗干净,无灰尘杂物,餐具要进行全面消毒洗刷。

  3、就餐结束后,要及时清理卫生。

  4、下班前检查是否关闭水龙、电源等,并整理好所有用具。

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