优质服务演讲稿(一)

尊敬的领导及家人们，大家下午好！感谢你们在百忙之中还抽空来此，与我一同分享我的工作心得，不胜感谢！ 我，是来自皇马假日中餐厅的营业员XXX！

今天，我演讲的主题是：以心交心，创优质服务！ 在开始我的演讲之前，请允许我先提两个问题：

一、什么是优质服务？

其实我们心里都有一定的答案比如说：服务技能、菜肴、环境、设施设备等等，都和优质服务有所牵连，但似乎又都不是关键，所以对于这个看似简单的问题，却也难以解释清楚，那么用一个很通俗的语言来说，那就是：客人满意了，就是优质的服务！客人不满意就不能称得上是优质！

二、那怎样的服务才算是优质的呢？

细致？周到？热情？这些文字的东西解释得太多了，枯燥，乏味，且不容易理解，下面让我们先看一个例子： 记得有一次，一对新人来到我们酒店看婚宴菜单，价格便宜的，他们觉得菜不够好，菜品好的，他们又嫌价格太高，于是我们仅为他们调了一道菜，加了几百块钱，并向他们解释说明了一番缘由，他们听了觉得很合理，当场就定下了那款菜单，就这样，我们不仅给足了客人面子，还在无形中为酒店增加了收入！

那，是不是就意味着优质的服务就一定要有一流的设备和一流的人才呢，那也未必，优质服务其实代表的是一种心态，记得刚来营业部那会，我们没有漂亮的香槟塔，没有X展架，没有蛋糕座，可是现在这一切我们都有了，这是因为我们有一个良好的服务心态，当客人提出意见时，对的，我们就虚心改进，不对的，就当是提醒，开心接受，因为，只有在不停的改进与淘汰中，我们才能更加进步，而无论在什么岗位，我们都应该用心去服务，用心了，还怕做不好吗？

在这里，请允许我做一个调查，我的问题都很简单哦，恳请家人们多多配合：

1、我们都知道1月1日是元旦，五月初五是端午节，6月1日是儿童节等，八月十五是中秋节！可是谁能告诉我3月5日是什么节日呢？

（学习雷锋日）

2、说到雷锋，我们脑海里的第一反应是什么呢？

（对，乐于助人）