但通常所说的制糖是指以甘蔗、甜菜为原料制糖，而且很有可能是从印度传入的。公元647年，唐太宗派人去印度学习熬糖法。回国以后，一些新的技术、新的工艺相继出现，土法制取的白糖、冰糖等新品种也相继出现，中国发明了用滴漏法制取土白糖。白糖的出现，标志着制糖技术达到了一个新的高度。这种土法制糖在中国沿用了千余年，并传入日本和东南亚。可是用来制糖的主要原料甘蔗只能生长于热带、亚热带地区，寒冷地区不能种蔗制糖。18世纪末期，甜菜被发现，给制糖业的发展带来重大突破。
中国机械化制糖起步很早，上世纪三十年代，中国兴起机械化制糖热潮，但往往中途夭折，制糖业基本上还处于手工业阶段。直到新中国成立以后，不断发展成为完整的现代制糖工业体系。甘蔗制糖主要分布在广东、广西、云南、福建、海南、四川等地。甜菜制糖业集中在黑龙江、内蒙古、吉林、新疆等地，一南一北，各领风骚。可是在过去，尤其是春节的那段时候，杂糖给我留下了不可磨灭的印象。
杂糖不是现在的散装糖果，也不是那种进口的什锦糖果，而是把一些用糖制作的小点心装在一个塑料袋里的统称。杂糖是川渝的称呼，而在武汉被称为酥杂糖，是宜昌人人办年货必办的食品之一，也是宜昌人送年礼的传统礼品之一，更是春节款待客人的零食之一。我的印象里，杂糖可能是当时最奢侈的零食了。
春节写事作文9
一年里有许多节日，比如：端午·清明·春节·等但我最喜欢春节。
去年，我在老家过春节。我们先放鞭炮，在贴春联，可我的问题来了，为什麽过年要放炮呢？我去问爷爷，爷爷说：“我给你讲个故事；从前，有一个叫年的怪物，每年春节都来村子里吃人。有位老神仙看不下去，就让他的徒弟下去教人们降服这个怪物地方法。徒弟下去，让人们用炮竹和两长一短的红纸并在上面写着吉利的话，那怪物就不会来，人们听了小神仙的话，结果年被吓跑了，从此人们过上了幸福快乐的日子。
听完，我说：“中华传统真伟大！
春节写事作文10
正月初一是我们国家传统佳节—春节。关于过春节各地的习俗可多了，除夕的年夜饭可是最重要的。一大家人团聚在一起，开开心心、热热闹闹的品尝着美酒佳肴，其乐融融。年夜饭我们北方人喜欢吃饺子，预示着来年交好运；而南方人喜欢吃汤圆，象征着一家人团团圆圆。
听大人们说，以前，过年可以吃到平时吃不到的好东西，因此，人们总盼着天天都过年。如今，我们天天吃得都象过年一样，现在就希望忙碌了一年，一家人能够相聚在一起。
