山西运城农业职业技术学院是经山西省人民政府批准，国家教育部备案的一所公立高等农业专科院校。学院属山西省人民政府领导，运城市人民政府管理。

学院位于山西省运城市中心，占地面积1013亩，其中，校本部53亩，第一实习农场960亩。学院建筑面积61944.03m2，其中教学大楼5050m2，实验大楼3348.5m2，图书馆1059m2，培训楼1300m2，礼堂餐厅3046m2，学生公寓6652m2。

学院现有教师143名，专任教师128名，外聘、返聘及兼职教师15名。其中副教授职称38名，讲师41名，教师中博士研究生1名，硕士研究生31名。有17名教师先后荣获省市级劳动模范、优秀教师和先进工作者称号，近年来我院教师主持的科研项目有19项，发表科研论文150余篇，编写教材著作20余部。

学院现有在校生2182人。生源以山西省为主，先后在周边8个省区招生。近三年来，毕业生就业率都在90％以上，在全省同类农业院校中就业率排名第一。

目前学院设三系一部：农林与工程系、经贸管理系、信息技术系、基础教学部。开设11个专科专业：园艺技术、园林技术、食品营养与检测、畜牧兽医、农业经济管理、会计电算化、计算机应用技术、市场营销、应用英语、计算机硬件与外设、多媒体设计与制作等。其中，园艺技术与农业经济管理专业为省级教学改革试点专业。

学院建有标准高、现代化程度高的校内实训室、实习基地34个，校外实训基地21个。教学仪器设备总值959.0981万元。学院拥有教学用计算机476台；语音室、多媒体教室座位482个。图书馆藏书15.0955万册，开设了电子阅览室，建成了校园网。学院还有标准化田径运城场、风雨操场，各种体育设施能满足体育教学和师生锻炼的需要。