学校现有19个二级学院，4个一级学科硕士学位授权点（涵盖30个二级学科点）、1个二级学科硕士授权点，2个专业学位授权类别（其中工程硕士涵盖5个专业领域，艺术硕士涵盖4个专业领域）；有81个本科专业，涵盖9个学科门类，形成了以轻工化工为优势学科，以工学、理学和管理学为主要学科门类，经济学、法学、文学、艺术学、教育学、历史学协调发展的综合性大学办学格局。

学校有1个省级院士（专家）工作站，3个省级重点实验室，3个省级重点学科，2个省级哲学社会科学重点研究基地，5个省高校重点实验室，2个省高校人文社科重点研究基地，1个省旅游重点科研基地，2个国家工程技术研究中心（参建），4个省级科技基础条件共享平台，2个省级工程技术研究中心，1个2011计划协同创新中心，9个省级产学研创新联盟。近年来，学校承担国家级科研项目40项、省部级科研项目300项、市厅级科研项目900余项。获得各级各类科技成果奖177项，其中国家科技进步奖1项，省部级科技成果奖励19项；获得授权专利近200项。

学校坚持以提高人才培养质量为核心，大力实施教学质量工程，积极进行教学改革，不断提高教育教学质量。2007年学校在教育部本科教学工作水平评估中获得优秀，2011年成为教育部第二批卓越工程师教育培养计划高校。学校现有3个国家级工程实践教育中心，1个国家级大学生校外实践教育基地，1个省级博士后创新实践基地，3个省级实验教学示范中心，1个省级虚拟仿真实验教学中心，1个省级人才培养模式创新实验区；现有4个国家级特色专业，9个省级特色专业，12门省级精品资源共享课程，5个国家级“卓越计划”教育培养专业，8个省级“卓越计划”教育培养专业。在近两届教学成果奖评选中，共获得省级以上奖励共16项。

学校积极开展对外交流，与华东理工大学、南京工业大学、武汉工程大学、河北科技大学、青岛科技大学等诸多国内高校建有合作办学机制；学校与美国、加拿大、英国、德国、等众多国外高校建立了合作关系，为学生开通了中外双学士学位和双硕士学位教育、中外非学历教育等形式多样的合作交流项目；学校积极开展海峡两岸教育文化交流，每学期均有学生赴台湾高校参加研习项目；不定期举办大学生香港行活动，为在校师生交流深造、开阔视野提供渠道；同时学校大力招收培养国际学生，目前已招收了韩国、英国、美国、澳大利亚等10余个国家的留学生。