山东警察学院设有侦查学、治安学、刑事科学技术、经济犯罪侦查、交通管理工程5个本科专业，具有法学、工学学士学位授予权。开设侦查、治安管理、刑事技术三个专科专业。根据公安工作的需要，目前正在申报公安情报学、公安视听技术、网络安全与执法3个本科专业。

山东警察学院建有模拟犯罪现场、警务指挥、禁毒、测谎模拟审讯、防爆排爆、交通控制、危险物品安全检查、模拟派出所、法医、刑事化验、痕迹显现、文检、足迹采集分析与自动识别、计算机实验等37个实验室，以及射击馆、沙袋训练、散打格斗训练、战术训练等13个实战技能训练场所。教学仪器设备总值5600万元。建有2个独立的校园局域网，分别与“中国教育科研网”、“公安信息网”联通。

山东警察学院拥有一支年龄结构、知识结构、公安专业结构、职称结构较为合理，能够适应公安本、专科教育教学需要的教学管理队伍。现有教职工644人，专业技术人员527人。其中，具有正高级专业技术职务的39人（二级教授2人），副高级专业技术职务的190人，教职工中具有硕士学位的有329人，博士学位的有14人。

在长期的办学实践中，山东警察学院形成了正确的办学指导思想和鲜明的办学特色，坚持政治建警、政治建校，坚持主动服从服务于公安实际工作，坚持培养应用型人才，坚持从严治警、从严治校，为公安机关培养输送了各类专门人才5万余人，已成为山东省培养公安警察高级专门人才的学府，在职公安警察培训基地和公安警察科技研究中心。