、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
内容:在红火五月顺德美食节期间,免费赠送啤酒支/桌;当餐消费超过元的报销市内出租车费用元。【注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇。】
六、活动组织:
、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定
采购部责成相关专员负责采购供应
前厅专人负责展台的物品
公关部负责老客户信息传递
、协调联络
采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
、客户营销
公关部配合整理客户资料,群发短信息。
、活动保障
采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:
挂横幅条,其中新华路条,水源街条,维民街条, 西建街条,酒店正门条;
酒店门口前放置升空气球条幅个
三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹
珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);
餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划:
、印制美食节广告彩随燕赵晚报附送。
、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。
、大堂放置美食节宣传广告牌。
、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。
、短信群发,消息散播。
九、费用预算:
、媒体广告宣传费用+宣传单印刷夹报XX+短信群发XX=元。
、赠送礼品费用:按每天元计算,合计: x=元按比元计送完即止。
、装饰费用 横副+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=XX。
、菜肴原材料费用:另计。