质监厅食品科的年终工作总结(3)

活动总结2018-12-03三水老师

  四是根据上级要求,对辖区内食用油生产企业和用油进行一次全面检查。着重检查两个方面:一是有无采购无食品生产许可证企业生产的食用油和来路不明的食用油,特别是购入原料油价格明显不符的要进一步查清。二是以食用油入库台帐为依据,逐批核查今年以来采购的食用油是否都有质量合格证明或检验合格的报告。共出动执法人员60余人次,检查食用油生产企业3家,用油企业5家,没有发现生产和使用地沟油的违法行为。

  五是根据省局转发的《关于对非法使用工业明胶加工食品彻查严打的通知》要求,我局立即组织执法人员对我县可能使用工业明胶的23家食品生产企业进行了检查。其中1家饮料企业、2家肉制品生产企业和4家糖果制品企业停产。其余企业正常生产。我局重点检查了企业的原辅料进货验证、产品出厂检验、生产过程质量控制等关键环节,通过对上述23家企业现场检查,均未发现工业明胶。我们进一步督促企业建立针对工业明胶的全生产过程的防控措施,防止工业明胶进入食品生产加工企业。检查共出动执法人员69人次。

  六是根据市食安委《关于加强中秋、国庆节日期间食品安全监管工作的通知》要求,人才招聘,上聘才网http://www.eduche.com/

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