⑾冰糖芋泥只能慢慢的品尝，就是在最冷的冬夜，它也每一口都是滚烫的。我们一大群兄弟姊妹站立着围在灶边，细细享受母亲精制的芋泥，嬉嬉闹闹，吃完后才满足地回房就寝。

⑿我成长的环境是艰困的，因为有母亲的爱，那艰困竟都化成了美丽，母亲的爱就表达在那些看起来微不足道的食物里面;一碗冰糖芋泥其实没有什么，但即使看不到芋头，吃在口中，可以简单的分辨出那不是别的东西，而是一种无私的爱，无私的爱在困苦中是最坚强的。它纵然研磨成泥，但每一口都是滚烫的，是甜美的，在我们最初的血管里奔流。

⒀在寒流来袭的台北灯下，我时常想到，如果幼年时代没有吃过母亲的冰糖芋泥，那么我的童年记忆就完全失色了。

⒁我如今能保持乡下孩子恬淡的本性，常能在面对一袋袋知识的番薯和芋头，知所取舍变化，创造出最好的样式，在烦闷发愁时不失去向前的信心，我确信我童年的生活有着密切的关系。因为母亲的影子在我心里最深刻的角落，永远推动着我。

(选自《林清玄散文集》，有删节)

21.理解下列句子在文中的含义。(2分)

它纵然研磨成泥，但每一口都是滚烫的，是甜美的，在我们最初的血管里奔流。

22.文中母亲“在食物上所创造的匠心和巧意”表现在哪些方面?(3分)

23.文中的母亲是一个怎样的人?请结合文章内容分析。(6分)

24.一种食物，既有味觉上的享受、视觉上的美感，更有在吃到食物过程中的那种内心的温暖和喜悦。请把你感受最深的一次关于食物的美好记忆写下来与大家分享。(3分)

【阅读答案】

21.“酸甜兼具”既指用番薯和凤梨煮成的甜汤味道又酸又甜，又指我们当时的生活在艰苦中带着温馨、甜蜜。

22.(1)母亲精心制作的冰糖芋泥，非常美味，就是在最冷的冬夜，它也每一口都是滚烫的。(齿颊还会涌起一片甘香)(有关美味，1分)

(2)冰糖芋泥里蕴含无私(温暖、甜蜜)的母爱。(1分)

(3)冰糖芋泥里有我童年的许多美好记忆。(1分)

(4)冰糖芋泥里蕴含的母爱教会我坚强、乐观(在烦闷发愁时不失去向前的信心)，为我们的成长增添了无限动力。(1分)

(每点1分，写出三点即可。)

23.(6分)①能干：母亲是一个在艰难时刻能把粗陋食材做成精致佳肴的巧妇。